Domaine Cà di GocciolaRiviera del Garda Classico Chiaretto
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marzemino et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Riviera del Garda Classico Chiaretto du Domaine Cà di Gocciola est dans le top 20 des vins de Lombardie.
Accords mets et vins avec du Riviera del Garda Classico Chiaretto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riviera del Garda Classico Chiaretto
Les accords mets et vins originaux avec le Riviera del Garda Classico Chiaretto
Le Riviera del Garda Classico Chiaretto du Domaine Cà di Gocciola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, saltimbocca alla romana ou tomates farcies légères.
Détails et informations techniques sur le Riviera del Garda Classico Chiaretto du Domaine Cà di Gocciola
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riviera del Garda Classico Chiaretto du Domaine Cà di Gocciola sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Cà di Gocciola
Le Domaine Cà di Gocciola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
