Domaine Vigneti A PruaMataossu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Mataossu du Domaine Vigneti A Prua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mataossu de Domaine Vigneti A Prua de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mataossu du Domaine Vigneti A Prua de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Mataossu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mataossu
Les accords mets et vins originaux avec le Mataossu
Le Mataossu du Domaine Vigneti A Prua s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, soupe crevettes, coco et gingembre ou tartiflette au 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le Mataossu du Domaine Vigneti A Prua
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mataossu du Domaine Vigneti A Prua sont 2015, 2014, 0, 2017
Informations sur le Domaine Vigneti A Prua
Le Domaine Vigneti A Prua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colline Savonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Savonesi
La région viticole du Colline Savonesi se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Punta Crena et le Domaine Punta Crena y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Savonesi sont les Corvina et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Savonesi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
