Domaine AdegaMãeDory Winemaker Choice Arinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dory Winemaker Choice Arinto du Domaine AdegaMãe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dory Winemaker Choice Arinto de Domaine AdegaMãe de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dory Winemaker Choice Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dory Winemaker Choice Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Dory Winemaker Choice Arinto
Le Dory Winemaker Choice Arinto du Domaine AdegaMãe s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, paupiettes de porc à la crème et aux champignons ou salade marco polo.
Détails et informations techniques sur le Dory Winemaker Choice Arinto du Domaine AdegaMãe
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dory Winemaker Choice Arinto du Domaine AdegaMãe sont 0, 2019
Informations sur le Domaine AdegaMãe
Le Domaine AdegaMãe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Négociant-éleveur
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.
