Domaine Anselmo MendesAlvarelhao Blanc de Noirs
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alvarelhao Blanc de Noirs du Domaine Anselmo Mendes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvarelhao Blanc de Noirs de Domaine Anselmo Mendes de la région de Minho est un vin .
Accords mets et vins avec du Alvarelhao Blanc de Noirs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvarelhao Blanc de Noirs
Les accords mets et vins originaux avec le Alvarelhao Blanc de Noirs
Le Alvarelhao Blanc de Noirs du Domaine Anselmo Mendes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), petites brochettes colorées pour l'apéritif ou blanquette aux 2 poissons et fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Alvarelhao Blanc de Noirs du Domaine Anselmo Mendes
Découvrez le cépage: Lival
Le Lival noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Lival noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alvarelhao Blanc de Noirs du Domaine Anselmo Mendes sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Anselmo Mendes
Le Domaine Anselmo Mendes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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