Le Domaine Palmer fait parti des domaines à suivre à Porto. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Palmer à Porto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Palmer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Palmer avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine Palmer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes ou gigot d'agneau et ses crozets au beaufort.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Palmer révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fermenté (levuré) ou épices.
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
Une route des vins de prévue dans la région de Porto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Palmer.
Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo, est un cépage rouge ancien originaire de la région viticole du nord de l’Espagne et du centre du Portugal (où il porte le nom de tempranillo). Il est le cépage principal utilisé dans de nombreux vins espagnols, en particulier dans la variété Rioja et est également largement cultivé dans le sud du Portugal, où il est présent dans le vin Douro. Le Tinta Roriz produit des vins complexes, riches et structurés, aux tanins particulièrement expressifs et aux saveurs intenses de fruits rouges et de pruneau sucré, avec des notes subtiles de bois de chêne. Il a une acidité modérée à moyenne et un goût sucré-amer, et de fortes saveurs épicées et épicées avec une structure tannique bien intégrée. Le Tinta Roriz est très adaptable à un large éventail de conditions climatiques et de sols et est donc cultivé dans de nombreuses régions viticoles, mais produit des vins originaux et dignes d'intérêt, avec des profils aromatiques et des structures bien spécifiques, partout où il est cultivé.
A Bordeaux aussi, les vins de France font leur trou. Depuis quelques années, de plus en plus de domaines franchissent la ligne rouge du vin de France pour élargir leur gamme. Et sans états d’âme. « Quand la dénomination Vin De France avec mention de cépage et millésime a été créée il y a 15 ans, il y avait peu de membres en Gironde, se souvient Valérie Pajotin, directrice de l’association nationale interprofessionnelle des Vins De France-VDF (Anivin de France). Mais ...
Près d’un siècle de Château d’Yquem Sommaire Près d’un siècle de Château d’Yquem Des bouteilles mythiques du vignoble français Il y a des caves qui racontent une vie, une passion, un pan d’histoire. Celle d’Alexandre de Lur-Saluces est de celles-là. Préservée dans les murs du château de Fargues, en Sauternes, cette collection exceptionnelle de plus de 2 500 bouteilles témoigne de ...
Ils ont voulu raconter le soleil, les vignes et la gastronomie française, au travers du regard d’un jeune chinois. Vendredi 19 septembre, les créateurs de la bande dessinée « Bordeaux-Shanghai » ont présenté leur nouvel ouvrage à la librairie Krazy Kat, deux jours après sa sortie officielle. L’endroit n’a pas été choisi au hasard : le commerce dispose d’un large rayonnage sur le ...
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
