Le Domaine Casal Garcia de Porto de Duriense

Le Domaine Casal Garcia fait parti des domaines à suivre à Porto. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casal Garcia à Porto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casal Garcia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casal Garcia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Casal Garcia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent du Domaine Casal Garcia révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
Les vins rouge du Domaine Casal Garcia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, escargots à la bordelaise ou wok de poulet au nouilles chinoises.
Au nez le vin rouge du Domaine Casal Garcia révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Casal Garcia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Les vins doux du Domaine Casal Garcia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Casal Garcia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Lamelle de bois qui constitue le fût.
Les vins blanc du Domaine Casal Garcia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche aux dés de jambon de nanie ou sauce apéro et mini-carottes.
Au nez le vin blanc du Domaine Casal Garcia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Casal Garcia est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Casal Garcia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou viande mijotée comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, verrine à l'avocat et rapide ou colombo de poulet.
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
Une route des vins de prévue dans la région de Porto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casal Garcia.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
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Lamelle de bois qui constitue le fût.