Domaine SalvadorQuinta da Calçada Alvarinho Terroir
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quinta da Calçada Alvarinho Terroir du Domaine Salvador
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Calçada Alvarinho Terroir de Domaine Salvador de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta da Calçada Alvarinho Terroir du Domaine Salvador de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Quinta da Calçada Alvarinho Terroir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Calçada Alvarinho Terroir
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Calçada Alvarinho Terroir
Le Quinta da Calçada Alvarinho Terroir du Domaine Salvador s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, toasts au foie gras et pain d'épices ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Quinta da Calçada Alvarinho Terroir du Domaine Salvador
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Calçada Alvarinho Terroir du Domaine Salvador sont 2018, 0, 2019, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Salvador
Le Domaine Salvador fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
