Domaine Purity - Kerfufle Pet Nat

Domaine PurityKerfufle Pet Nat

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Kerfufle Pet Nat du Domaine Purity est un vin effervescent de la région de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.

Accords mets et vins avec du Kerfufle Pet Nat

Les accords qui marchent parfaitement avec le Kerfufle Pet Nat

Les accords mets et vins originaux avec le Kerfufle Pet Nat

Le Kerfufle Pet Nat du Domaine Purity s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale ou daurade au four.

Détails et informations techniques sur le Kerfufle Pet Nat du Domaine Purity

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bondola noire

Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.

Derniers millésimes de ce vin

Kerfufle Pet Nat - 0
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Kerfufle Pet Nat du Domaine Purity sont 0

Informations sur le Domaine Purity

Le domaine propose 48 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Purity fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 55000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 40000 des vins de Californie
Dans le top 35000 des vins effervescents
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.

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