
Domaine QuartomoroNRG Memorie di Vite
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du NRG Memorie di Vite du Domaine Quartomoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le NRG Memorie di Vite de Domaine Quartomoro de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du NRG Memorie di Vite
Les accords qui marchent parfaitement avec le NRG Memorie di Vite
Les accords mets et vins originaux avec le NRG Memorie di Vite
Le NRG Memorie di Vite du Domaine Quartomoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou purée à la tome de chastillon.
Détails et informations techniques sur le NRG Memorie di Vite du Domaine Quartomoro
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage blanc italien autochtone de Sardaigne, l'un des plus anciens et plus plantés de l'île. Productif, il donne des vins blancs vifs, légers, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes salines marines. Star de l'appellation Nuragus di Cagliari DOC, vin blanc sec de soif des terroirs du sud de la Sardaigne, expression typique insulaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du NRG Memorie di Vite du Domaine Quartomoro sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Quartomoro
Le Domaine Quartomoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
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