
Domaine QuartomoroSMD Memorie di Vite
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du SMD Memorie di Vite du Domaine Quartomoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le SMD Memorie di Vite de Domaine Quartomoro de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du SMD Memorie di Vite
Les accords qui marchent parfaitement avec le SMD Memorie di Vite
Les accords mets et vins originaux avec le SMD Memorie di Vite
Le SMD Memorie di Vite du Domaine Quartomoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrines de poires au foie gras.
Détails et informations techniques sur le SMD Memorie di Vite du Domaine Quartomoro
Découvrez le cépage: Vermentino
Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du SMD Memorie di Vite du Domaine Quartomoro sont 0
Informations sur le Domaine Quartomoro
Le Domaine Quartomoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
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