Domaine QuattrocieliBe Pop Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Be Pop Blanc du Domaine Quattrocieli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Be Pop Blanc de Domaine Quattrocieli de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Be Pop Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Be Pop Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Be Pop Blanc
Le Be Pop Blanc du Domaine Quattrocieli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrine à l'avocat et rapide.
Détails et informations techniques sur le Be Pop Blanc du Domaine Quattrocieli
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Informations sur le Domaine Quattrocieli
Le Domaine Quattrocieli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Quels vins pour un pique-nique chic ?
Le mois d’août est lancé, vous êtes en vacances au bord de la mer, en montagne ou dans votre maison de campagne, les pique-niques vont rythmer votre quotidien. L’équipe d’iDealwine vous donne des idées ! Vous avez planifié un pique-nique la semaine prochaine avec vos meilleur(e)s ami(e)s d’enfance mais vous ne savez pas quel vin apporter ? Chez iDealwine nous vous avons sélectionné de superbes flacons à déguster avec les accords mets et vins que vous souhaitez : club sandwich au saumon fumé, crè ...
Que boit l’équipe d’iDealwine en vacances ?
Pour l’équipe d’iDealwine, été rime avec nouvelles découvertes gouleyantes. Et ce que nous aimons le plus faire, au-delà de boire du vin, c’est le partager ! Alors voici un palmarès de nos indispensables de l’été, à boire autour de la piscine ou lors d’un apéro chic en fin de journée ! Pour Tom, assistant commercial à Bordeaux, c’est le fruit qui prime ! « Pour ma part, cet été c’est « petit jus » à volonté. Avec les grandes chaleurs, je cherche des vins d’une grande buvabili ...
Nouvelle vague : ces vignerons qui font bouger les lignes
Depuis plusieurs années, une nouvelle vague de vignerons est en marche. Qu’il s’agisse de néo-vignerons ayant démarré leur domaine à partir de rien, de micro-négoces ou de jeunes générations reprenant avec audace les propriétés de leurs parents, cette vague apporte un vent de nouveautés dans le monde du vin. Quels sont les visages de cette nouvelle génération ? Zoom sur ces personnalités du vin. En Bourgogne : un dynamisme exceptionnel Dans une région où le prix à l’hectare tutoie les somme ...
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
