Domaine Quinta da AtelaScallabis Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Scallabis Branco du Domaine Quinta da Atela
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scallabis Branco de Domaine Quinta da Atela de la région de Tejo est un vin .
Accords mets et vins avec du Scallabis Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scallabis Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Scallabis Branco
Le Scallabis Branco du Domaine Quinta da Atela s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, poireaux au jambon à la béchamel ou quenelles sauce nantua.
Détails et informations techniques sur le Scallabis Branco du Domaine Quinta da Atela
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scallabis Branco du Domaine Quinta da Atela sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Quinta da Atela
Le Domaine Quinta da Atela fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Degré alcoolique
Richesse du vin en alcool exprimée en pourcentage de volume d'alcool contenu dans le vin.
