Domaine Quinta da LapaColheita Seleccionada Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Colheita Seleccionada Branco du Domaine Quinta da Lapa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Branco de Domaine Quinta da Lapa de la région de Tejo est un vin .
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Branco
Le Colheita Seleccionada Branco du Domaine Quinta da Lapa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, riz cajun jumbalaya ou brasucade de moules du languedoc.
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Branco du Domaine Quinta da Lapa
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Branco du Domaine Quinta da Lapa sont 2013, 2015, 0, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Quinta da Lapa
Le Domaine Quinta da Lapa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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