Domaine Quinta da NeveMétodo Charmat Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot noir et le Sangiovese.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Método Charmat Rosé Brut du Domaine Quinta da Neve
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Método Charmat Rosé Brut de Domaine Quinta da Neve de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Método Charmat Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Método Charmat Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Método Charmat Rosé Brut
Le Método Charmat Rosé Brut du Domaine Quinta da Neve s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, thon grillé marinade méditerranéenne ou homard breton au naturel.
Détails et informations techniques sur le Método Charmat Rosé Brut du Domaine Quinta da Neve
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Método Charmat Rosé Brut du Domaine Quinta da Neve sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Quinta da Neve
Le Domaine Quinta da Neve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
