Domaine Quinta da NeveMétodo Charmat Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot noir et le Sangiovese.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Método Charmat Rosé Brut du Domaine Quinta da Neve
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Método Charmat Rosé Brut de Domaine Quinta da Neve de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Método Charmat Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Método Charmat Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Método Charmat Rosé Brut
Le Método Charmat Rosé Brut du Domaine Quinta da Neve s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, pavés de saumon sauce soja ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le Método Charmat Rosé Brut du Domaine Quinta da Neve
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Método Charmat Rosé Brut du Domaine Quinta da Neve sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Quinta da Neve
Le Domaine Quinta da Neve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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