Domaine Quinta da NeveQuinta Essência Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Quinta Essência Sauvignon Blanc du Domaine Quinta da Neve est dans le top 60 des vins de Santa Catarina.
Accords mets et vins avec du Quinta Essência Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta Essência Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta Essência Sauvignon Blanc
Le Quinta Essência Sauvignon Blanc du Domaine Quinta da Neve s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blé du soleil, eclade de moules ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Quinta Essência Sauvignon Blanc du Domaine Quinta da Neve
Découvrez le cépage: Corvina Grossa
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte, framboise), épices douces, fleurs (violette) et notes amères typiques. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Participe aux assemblages des Valpolicella DOC et Bardolino DOC, apporte rondeur et fruité. Variation à grappes plus larges et productives de la corvina, cépage noir italien autochtone de Vénétie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta Essência Sauvignon Blanc du Domaine Quinta da Neve sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Quinta da Neve
Le Domaine Quinta da Neve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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