Le Domaine Quinta do Côtto fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Côtto à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Côtto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Côtto avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Quinta do Côtto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pâtes à la tunisienne ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta do Côtto révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, fromage ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Quinta do Côtto est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins blanc du Domaine Quinta do Côtto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, chaussons au thon ou filets de sole sauce crèmeuse aux légumes d'automne.
En bouche le vin blanc du Domaine Quinta do Côtto est un vin avec une belle fraicheur.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Les vins doux naturel du Domaine Quinta do Côtto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de saucisse fraîche ou oeuf cocotte au saint-nectaire.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Quinta do Côtto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta do Côtto.
