Domaine Quinta do Morgado da TorreAlvor Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alvor Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Morgado da Torre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvor Sauvignon Blanc de Domaine Quinta do Morgado da Torre de la région d'Algarve est un vin .
Accords mets et vins avec du Alvor Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvor Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Alvor Sauvignon Blanc
Le Alvor Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Morgado da Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou langouste barbecue.
Détails et informations techniques sur le Alvor Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Morgado da Torre
Découvrez le cépage: Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alvor Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Morgado da Torre sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Quinta do Morgado da Torre
Le Domaine Quinta do Morgado da Torre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
