Le Domaine Quinta do Paraiso de Baião de Minho

Domaine Quinta do Paraiso
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 6 des domaines de Minho
Il se situe en Baião dans la région de Minho

Le Domaine Quinta do Paraiso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Baião à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta do Paraiso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Paraiso à Baião parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Paraiso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Paraiso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta do Paraiso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta do Paraiso

Les vins blanc du Domaine Quinta do Paraiso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tapas froid de chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta do Paraiso

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta do Paraiso

  • Avesso

À la découverte de la région viticole de Baião

La région viticole du Baião se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine 1000 Curvas et le Domaine 1000 Curvas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Baião sont les Chardonnay, Alvarinho et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baião révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.

En bouche du Baião est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Baião, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Baião s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta do Paraiso

Une route des vins de prévue dans la région de Baião ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta do Paraiso.

Découvrez le cépage: Marzemino

Cépage noir italien autochtone, principalement cultivé dans le Trentin et la Lombardie. Il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur rubis claire et aux arômes intenses de fruits rouges, prune, violette et épices. Star de l'appellation Trentino Marzemino DOC et célébré dans le Don Giovanni de Mozart, expression typique du nord italien.

Actualités du Domaine Quinta do Paraiso et des vins de la région

Dans les coulisses du millésime 2025

Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]

...

La Garonne, un refuge de biodiversité !

Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]

...

A table avec les Rouges de Loire – Episode 4

Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !

...

Le mot du vin: Presse (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).