Le Domaine Quinta do Sairrão de Douro de Duriense

Domaine Quinta do Sairrão
Le domaine propose 11 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2602 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Quinta do Sairrão fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta do Sairrão

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta do Sairrão à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta do Sairrão. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta do Sairrão avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta do Sairrão

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta do Sairrão

Les vins rouge du Domaine Quinta do Sairrão s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), tagliatelles aux crevettes ou agneau garam massala.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta do Sairrão

En bouche le vin rouge du Domaine Quinta do Sairrão est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta do Sairrão

  • 1999avec une note moyenne de 4.48/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta do Sairrão

  • Tinto Cao
  • Tinta Barroca
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins doux naturels du Domaine Quinta do Sairrão

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Quinta do Sairrão

Les vins doux naturel du Domaine Quinta do Sairrão s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de steak tartare, tarte tropézienne ou calamars aux fromages.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Quinta do Sairrão

En bouche le vin doux naturel du Domaine Quinta do Sairrão est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Quinta do Sairrão

  • 1999avec une note moyenne de 4.70/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Quinta do Sairrão et des vins de la région

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Le mot du vin: Cordial

Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.

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