Le Domaine Quinta Dona Sancha fait parti des domaines à suivre à Dão. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta Dona Sancha à Dão parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta Dona Sancha. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta Dona Sancha avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quinta Dona Sancha s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), rissois portugais (viande ou crevette) ou blaff de poissons (antilles).
En bouche le vin blanc du Domaine Quinta Dona Sancha est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.
En bouche du Dão est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 300 domaines et châteaux dans la région du Dão, produisant 1346 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dão s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rouge du Domaine Quinta Dona Sancha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, côtes d'agneau marinées ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
En bouche le vin rouge du Domaine Quinta Dona Sancha est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Dão ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta Dona Sancha.
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Devant les maires de France, le président des AOC viticoles Jérôme Bauer appelle à un pacte de 10 mesures de soutien concret à l’activité viticole dans les communes rurales. En parallèle, les maires demandent aux agriculteurs de s’engager dans la gouvernance de leurs municipalités respectives. L ors du dernier Congrès des Maires de France, qui se tenait le 19 novembre à Paris, l’ancienne ministre du Tourisme et actuelle sénatrice de la Gironde Nathalie Delattre (également candi ...
Toujours plus fortes, les demandes d’allégement du fardeau administratif par le vignoble sont en cours de traitement indiquent les Douanes, rapportant de premières avancées en 2026 et 2027, avec le cap d’un France Connect de la viticulture… Les vignerons espérant profiter d’une simplification à leur bénéfice et pas celui des fonctionnaires. C e sont les joies du Grand Direct des AOC : « je vais être un peu poil à gratter » lance de but en blanc Thiéba ...
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
