Domaine Quinta dos ValesDialog Syrah Blanc de Noir
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dialog Syrah Blanc de Noir du Domaine Quinta dos Vales
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dialog Syrah Blanc de Noir de Domaine Quinta dos Vales de la région d'Algarve est un vin .
Accords mets et vins avec du Dialog Syrah Blanc de Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dialog Syrah Blanc de Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Dialog Syrah Blanc de Noir
Le Dialog Syrah Blanc de Noir du Domaine Quinta dos Vales s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, endives au gratin sans béchamel ou quenelles de brochet sauce bisque de homard.
Détails et informations techniques sur le Dialog Syrah Blanc de Noir du Domaine Quinta dos Vales
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dialog Syrah Blanc de Noir du Domaine Quinta dos Vales sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Quinta dos Vales
Le Domaine Quinta dos Vales fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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Le mot du vin: Impériale
Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).
