Domaine Quinta Varzea da PedraBranco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra est dans le top 10 des vins de Óbidos.
Structure gustative du Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco de Domaine Quinta Varzea da Pedra de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Branco
Le Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, omelette jambon/fromage ou mi sao.
Détails et informations techniques sur le Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Cépage blanc portugais autochtone, aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada. L'un des plus plantés au Portugal, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes de fleurs blanches, agrumes et muscat. Cultivé dans le Ribatejo, le Tejo et la Bairrada, il participe à de nombreux blancs portugais secs et aux mousseux de la Bairrada.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra sont 2015, 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Quinta Varzea da Pedra
Le Domaine Quinta Varzea da Pedra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Óbidos
DOC portugaise de la région de Lisbonne, vignobles atlantiques fraîchis par les brises océaniques. Arinto signature en blanc roi : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-saline, acidité racée idéale pour bases de mousseux. Fernão Pires aromatique en complément. Castelão et Touriga Nacional signatures en rouges rois aux fruits rouges, mûre, épices et touche balsamique, tanins équilibrés.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
