Le Domaine Quinta Varzea da Pedra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta Varzea da Pedra à Óbidos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta Varzea da Pedra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta Varzea da Pedra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quinta Varzea da Pedra s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, râbles de lapin en gibelotte ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Au nez le vin blanc du Domaine Quinta Varzea da Pedra révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta Varzea da Pedra est un vin puissant.
La région viticole du Óbidos se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta das Cerejeiras et le Domaine Quinta Varzea da Pedra y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Óbidos sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Óbidos révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Óbidos est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Óbidos, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Óbidos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine Quinta Varzea da Pedra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, pâtes aux petits pois et lardons ou burger à la blanquette de veau.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta Varzea da Pedra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta Varzea da Pedra est un vin puissant.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Óbidos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta Varzea da Pedra.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Organisé par le Lions Club de Lons-le-Saulnier, le Salon aura lieu au La gourmandise sera à l’honneur demain dans votre côté saveur avec le salon du Chocolat, Vins et Saveurs organisés par le Lions Club à Lons Le Saulnier. Et c’est pour la bonne cause : pour se régaler et aussi pour envoyer des enfants en vacances Les étudiants du CFA de Gevingey participent aussi à feront 7 sculptures en chocolat pour cette occasion, la Directrice du CFA nous parle de cette grande défi pour ces jeunes ap ...
Dernière création de la gamme Arcane de Xavier Vignon, Le Bateleur est un assemblage de 3 millésimes et de 4 cépages. Cet AOC Rasteau sur le fruit, est un vin fin et complexe, à la belle structure et au grand potentiel de vieillissement. C’est une très belle expérience sensorielle. Chaque nouvelle création de la gamme Arcane est un évènement. C’est au terroir de Rasteau que cette nouvelle cuvée Le Bat ...
Un porte-greffe, un cépage et un système de conduite adaptés à la sécheresse, tel est selon l’enseignant-chercheur Kees Van Leewen le triptyque gagnant pour de bonnes récoltes viticoles malgré la récurrence des sécheresses. Avec, pour principal objectif, le développement d’un système racinaire profond. « C’est difficile à imaginer mais, en sortie d’hiver, un pied de vigne adulte bien enraciné dispose en moyenne de 400 litres d’eau de réserve disponible dans le sol. Il peut ainsi traverser des mo ...
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
