Domaine QuintodecimoNerochiaro Aglianico Campania
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nerochiaro Aglianico Campania du Domaine Quintodecimo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nerochiaro Aglianico Campania de Domaine Quintodecimo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nerochiaro Aglianico Campania
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nerochiaro Aglianico Campania
Les accords mets et vins originaux avec le Nerochiaro Aglianico Campania
Le Nerochiaro Aglianico Campania du Domaine Quintodecimo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou souris d'agneau aux oignons et au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Nerochiaro Aglianico Campania du Domaine Quintodecimo
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nerochiaro Aglianico Campania du Domaine Quintodecimo sont 2011, 0, 2008
Informations sur le Domaine Quintodecimo
Le Domaine Quintodecimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
