Domaine RappEbernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ebernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Rapp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ebernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb de Domaine Rapp de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ebernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ebernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Ebernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb
Le Ebernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Rapp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, mouclade ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Ebernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Rapp
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ebernburger Schlossberg Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Rapp sont 0
Informations sur le Domaine Rapp
Le Domaine Rapp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
