Domaine RarigaSilvanske Zelené
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvanske Zelené du Domaine Rariga de la région de Malokarpatská révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Silvanske Zelené
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvanske Zelené
Les accords mets et vins originaux avec le Silvanske Zelené
Le Silvanske Zelené du Domaine Rariga s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, crevettes à l'ail ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Silvanske Zelené du Domaine Rariga
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvanske Zelené du Domaine Rariga sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rariga
Le Domaine Rariga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Malokarpatská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malokarpatská
La région viticole du Malokarpatská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rariga et le Domaine Vladimir Valenta y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malokarpatská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malokarpatská révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pommes ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
