Domaine Rascallion33 1/3 RPM
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chenin blanc, le Roussanne, le Verdelho et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 33 1/3 RPM du Domaine Rascallion de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 33 1/3 RPM
Les accords qui marchent parfaitement avec le 33 1/3 RPM
Les accords mets et vins originaux avec le 33 1/3 RPM
Le 33 1/3 RPM du Domaine Rascallion s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, cuissot chevreuil à préparer la veille ou gratin de morue aux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le 33 1/3 RPM du Domaine Rascallion
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 33 1/3 RPM du Domaine Rascallion sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Rascallion
Le Domaine Rascallion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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