
Domaine RascallionPandiculation
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pandiculation du Domaine Rascallion de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pandiculation
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pandiculation
Les accords mets et vins originaux avec le Pandiculation
Le Pandiculation du Domaine Rascallion s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgette farcie, risotto de pennes au chorizo et merguez ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Pandiculation du Domaine Rascallion
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pandiculation du Domaine Rascallion sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Rascallion
Le Domaine Rascallion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Tout savoir sur l’oïdium
L’oïdium n’est pas une maladie spécifique à la vigne. Les roses par exemple y sont encore plus sensibles. C’est la raison pour laquelle les anciens plantaient des rosiers en début de rang : dès que la fleur commençait à être atteinte, cela signifiait que l’oïdium allait frapper et qu’il fallait protéger les vignes. Aujourd’hui, cela tient plutôt du folklore ! Pour tout savoir sur cette maladie, continuez à lire. Origine et histoire de l’oïdium de la vigne L’oïdium de la vigne est ...
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Le mot du vin: Picpoul
Voir piquepoul.