
Domaine Raúl PérezAlbarin
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Albarin du Domaine Raúl Pérez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Albarin de Domaine Raúl Pérez de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Albarin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albarin
Les accords mets et vins originaux avec le Albarin
Le Albarin du Domaine Raúl Pérez s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes à la viande, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Albarin du Domaine Raúl Pérez
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albarin du Domaine Raúl Pérez sont 0
Informations sur le Domaine Raúl Pérez
Le Domaine Raúl Pérez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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