Domaine RavensworthLe Querce Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Le Querce Sangiovese du Domaine Ravensworth est dans le top 60 des vins de Canberra District.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Querce Sangiovese du Domaine Ravensworth de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Querce Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Querce Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Le Querce Sangiovese
Le Le Querce Sangiovese du Domaine Ravensworth s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), boulettes de veau au curry ou kig ha farz (pot-au-feu breton).
Détails et informations techniques sur le Le Querce Sangiovese du Domaine Ravensworth
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Querce Sangiovese du Domaine Ravensworth sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Ravensworth
Le Domaine Ravensworth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Canberra District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canberra District
La région viticole du Canberra District se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Clonakilla et le Domaine Clonakilla y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Canberra District sont les Riesling, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canberra District révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou fumée et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou lime.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Le mot du vin: Pot lyonnais
Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.
