Chateau Réal Martin - Côtes de Provence

Chateau Réal MartinCôtes de Provence

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Côtes de Provence du Chateau Réal Martin est un vin rouge de la région de Côtes de Provence en Provence.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Côtes de Provence du Chateau Réal Martin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Côtes de Provence de Chateau Réal Martin de la région de Provence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Côtes de Provence du Chateau Réal Martin de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Côtes de Provence

Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Provence

Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Provence

Le Côtes de Provence du Chateau Réal Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou gigot de sanglier.

Détails et informations techniques sur le Côtes de Provence du Chateau Réal Martin

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Côtes de Provence - 2019
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Note moyenne: 3.911110
Côtes de Provence - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
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Côtes de Provence - 0
Dans le top 100 des vins de Côtes de Provence
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Côtes de Provence du Chateau Réal Martin sont 2015, 2019, 0

Informations sur le Chateau Réal Martin

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence
Retrouvez le Chateau Réal Martin sur Facebook

Le Chateau Réal Martin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Côtes de Provence

L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.


La région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

Le mot du vin: Cuvée (champagne)

Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.

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