Domaine Reichsgraf von KesselstattKaseler Nies'chen Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kaseler Nies'chen Riesling du Domaine Reichsgraf von Kesselstatt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaseler Nies'chen Riesling de Domaine Reichsgraf von Kesselstatt de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kaseler Nies'chen Riesling du Domaine Reichsgraf von Kesselstatt de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Kaseler Nies'chen Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaseler Nies'chen Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Kaseler Nies'chen Riesling
Le Kaseler Nies'chen Riesling du Domaine Reichsgraf von Kesselstatt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, pennes aux crevettes et courgettes ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Kaseler Nies'chen Riesling du Domaine Reichsgraf von Kesselstatt
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaseler Nies'chen Riesling du Domaine Reichsgraf von Kesselstatt sont 2002, 2016, 2006, 1989 et 2009.
Informations sur le Domaine Reichsgraf von Kesselstatt
Le Domaine Reichsgraf von Kesselstatt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
