Domaine Reinhard SchäferZÜM Mosel Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du ZÜM Mosel Riesling du Domaine Reinhard Schäfer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ZÜM Mosel Riesling de Domaine Reinhard Schäfer de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du ZÜM Mosel Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le ZÜM Mosel Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le ZÜM Mosel Riesling
Le ZÜM Mosel Riesling du Domaine Reinhard Schäfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), marmite de poisson ou poulet braisé et bananes plantains.
Détails et informations techniques sur le ZÜM Mosel Riesling du Domaine Reinhard Schäfer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ZÜM Mosel Riesling du Domaine Reinhard Schäfer sont 2012, 2011, 0
Informations sur le Domaine Reinhard Schäfer
Le Domaine Reinhard Schäfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
