Domaine Reinhard WiniwarterKremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner du Domaine Reinhard Winiwarter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner de Domaine Reinhard Winiwarter de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner
Le Kremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner du Domaine Reinhard Winiwarter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, quiche aux courgettes et au chèvre ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Kremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner du Domaine Reinhard Winiwarter
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kremser Kobl Kremstal Grüner Veltliner du Domaine Reinhard Winiwarter sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Reinhard Winiwarter
Le Domaine Reinhard Winiwarter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
