Domaine René BarbierChardonnay Catalunya
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay Catalunya du Domaine René Barbier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Catalunya de Domaine René Barbier de la région de Catalogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Catalunya du Domaine René Barbier de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Catalunya
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Catalunya
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Catalunya
Le Chardonnay Catalunya du Domaine René Barbier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Catalunya du Domaine René Barbier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Catalunya du Domaine René Barbier sont 2017, 2018, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine René Barbier
Le Domaine René Barbier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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