
Domaine ReprisMoon Mountain Vineyard Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moon Mountain Vineyard Grenache du Domaine Repris de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Moon Mountain Vineyard Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moon Mountain Vineyard Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Moon Mountain Vineyard Grenache
Le Moon Mountain Vineyard Grenache du Domaine Repris s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.
Détails et informations techniques sur le Moon Mountain Vineyard Grenache du Domaine Repris
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moon Mountain Vineyard Grenache du Domaine Repris sont 2012, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Repris
Le Domaine Repris fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Moon Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moon Mountain District
La région viticole du Moon Mountain District se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Repris et le Domaine Kamen y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Moon Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moon Mountain District révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, thym ou charbon de bois et parfois aussi des arômes de crème, pamplemousse ou agrume.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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