Domaine Reserva de la TierraElegido Airen - Verdejo
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Elegido Airen - Verdejo du Domaine Reserva de la Tierra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elegido Airen - Verdejo de Domaine Reserva de la Tierra de la région de Catalogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Elegido Airen - Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegido Airen - Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Elegido Airen - Verdejo
Le Elegido Airen - Verdejo du Domaine Reserva de la Tierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, riz cantonais ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elegido Airen - Verdejo du Domaine Reserva de la Tierra sont 2014, 2016, 0, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Reserva de la Tierra
Le Domaine Reserva de la Tierra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
