Château de RespideGraves Supérieures Grand Vin Sec
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Graves Supérieures Grand Vin Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves Supérieures Grand Vin Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Graves Supérieures Grand Vin Sec
Le Graves Supérieures Grand Vin Sec du Château de Respide s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....
Détails et informations techniques sur le Graves Supérieures Grand Vin Sec du Château de Respide
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Cépage noir allemand obtenu en 1929 à Weinsberg, croisement portugieser × limberger (blaufränkisch). Précoce, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples, à boire jeunes. Père du Dornfelder (avec le Helfensteiner), il est aujourd'hui marginal mais préservé pour sa valeur génétique dans les collections variétales allemandes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graves Supérieures Grand Vin Sec du Château de Respide sont 2014, 2015
Informations sur le Château de Respide
Le Château de Respide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Graves Supérieures à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves Supérieures
La région viticole du Graves Supérieures se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Bergeron et le Château Menota y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Graves Supérieures sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Graves Supérieures révèle souvent des types d'arômes d'abricot, gingembre ou pétrole et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits rouges.
La région viticole de Bordeaux
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