Le Domaine Revana de St. Helena de Californie

Domaine Revana
Le domaine propose 11 vins différents
4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est classé au top 35 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie
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Le Domaine Revana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Revana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Revana à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Revana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Revana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Revana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Revana

Les vins rouge du Domaine Revana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, couscous royal ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Revana

Au nez le vin rouge du Domaine Revana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Revana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Revana

  • 2004avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.68/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.64/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.63/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.61/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Revana

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins blancs du Domaine Revana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Revana

Les vins blanc du Domaine Revana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, darne de thon rouge à la provençale ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Revana

Au nez le vin blanc du Domaine Revana révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Revana est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Revana

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Revana

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Revana

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Revana.

Découvrez le cépage: Baroque

D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.