Cave de Ribeauville - Pinot Blanc

Cave de RibeauvillePinot Blanc

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Blanc du Cave de Ribeauville est un vin blanc de la région d'Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Pinot Blanc du Cave de Ribeauville

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Blanc de Cave de Ribeauville de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Blanc du Cave de Ribeauville de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc du Cave de Ribeauville

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.911110
Pinot Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.51110.50
Pinot Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 2.8110.500
Pinot Blanc - 2011
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc du Cave de Ribeauville sont 2016, 2015, 2011, 2013

Informations sur le Cave de Ribeauville

Le domaine propose 189 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
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Le Cave de Ribeauville fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 195 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
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Dans le top 3500 des vins d'Alsace
Dans le top 65000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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