Domaine Riccardi di MontescanoCupidus Sangue di Giuda
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Cupidus Sangue di Giuda du Domaine Riccardi di Montescano est dans le top 20 des vins de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese.
Accords mets et vins avec du Cupidus Sangue di Giuda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cupidus Sangue di Giuda
Les accords mets et vins originaux avec le Cupidus Sangue di Giuda
Le Cupidus Sangue di Giuda du Domaine Riccardi di Montescano s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
Détails et informations techniques sur le Cupidus Sangue di Giuda du Domaine Riccardi di Montescano
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cupidus Sangue di Giuda du Domaine Riccardi di Montescano sont 0
Informations sur le Domaine Riccardi di Montescano
Le Domaine Riccardi di Montescano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese
La région viticole du Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese se situe dans la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi et le Domaine Gelisi Antonio y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese sont les Nebbiolo et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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