Domaine RicchiAntiche Vigne Mandorlo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Antiche Vigne Mandorlo du Domaine Ricchi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antiche Vigne Mandorlo de Domaine Ricchi de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Antiche Vigne Mandorlo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antiche Vigne Mandorlo
Les accords mets et vins originaux avec le Antiche Vigne Mandorlo
Le Antiche Vigne Mandorlo du Domaine Ricchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, moules au vin blanc et à la tomate ou patranque cantalienne !.
Détails et informations techniques sur le Antiche Vigne Mandorlo du Domaine Ricchi
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antiche Vigne Mandorlo du Domaine Ricchi sont 2015, 2014, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Ricchi
Le Domaine Ricchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
