Domaine Ridge Vineyards - Jimsomare Cabernet Sauvignon

Domaine Ridge VineyardsJimsomare Cabernet Sauvignon

4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Jimsomare Cabernet Sauvignon du Domaine Ridge Vineyards est un vin rouge de la région de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Jimsomare Cabernet Sauvignon du Domaine Ridge Vineyards

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Jimsomare Cabernet Sauvignon de Domaine Ridge Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Jimsomare Cabernet Sauvignon du Domaine Ridge Vineyards

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Jimsomare Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.311110
Jimsomare Cabernet Sauvignon - 1995
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.711110.5
Jimsomare Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Jimsomare Cabernet Sauvignon du Domaine Ridge Vineyards sont 1995, 0, 2016

Informations sur le Domaine Ridge Vineyards

Le domaine propose 127 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Ridge Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 142 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de Californie
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

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