Le Domaine Rio Crest fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rio Crest à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rio Crest. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rio Crest avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Rio Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou rôti de sanglier à la bière.
Au nez le vin rouge du Domaine Rio Crest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Rio Crest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Rio Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, lapin sauce chasseur ou seiche à l'armoricaine (morgate).
Au nez le vin blanc du Domaine Rio Crest révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rio Crest.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Le « club Vins étonnants » de Limoges a profité du 14 juillet pour se réunir pour un repas / dégustation autour des vins de la péninsule ibérique (Espagne et Portugal, quoi). Comme d’habitude, le chef Philippe Redon nous a concocté un repas spécialement adapté aux différentes cuvées servies. Après coup, on peut se dire que ce n’était pas une démarche très patriotique. Mais comme le reste du temps, nous buvons essentiellement français, nous n’allons pas nous flageller 😉 Et puis, ...
Il a beaucoup neigé cet hiver en Suisse. Dans la vallée de l’Engadine, chacun peut skier, aller au restaurant, s’amuser, visiter les galeries d’art.Partout champagnes et vins français restent fort appréciés. Ceci n’est pas une fiction. À Saint-Moritz, un sport hivernal passionne plus que tout autre les locaux comme les résidents : le cresta, variante locale du skeleton. La discipline consiste à se jeter la tête la première dans un couloir de glace ultr ...
Nous venons de recevoir trois nouveaux vins espagnols sélectionnés par Jean-Louis Denois. Les trois proviennent du Priorat. Mais ils ne se ressemblent pas du tout. J’ai un joli de coeur pour le premier, et j’aime bien le troisième. Je suis plus perplexe sur le second, même si je ne doute pas qu’il puisse plaire, tout le monde n’ayant pas mon « palais de fillette ». Les Crestes 2018 (19.90 €) Grenache (80%), Carignan (10%) et Syrah (10%) La rob ...
Voir lledoner pelut.
