Domaine Rio SolWinemaker's Selection Touriga Nacional
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Winemaker's Selection Touriga Nacional du Domaine Rio Sol est dans le top 10 des vins de Vale do São Francisco.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Touriga Nacional
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Touriga Nacional
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Touriga Nacional
Le Winemaker's Selection Touriga Nacional du Domaine Rio Sol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lomo saltado ou tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental).
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Touriga Nacional du Domaine Rio Sol
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Selection Touriga Nacional du Domaine Rio Sol sont 2015, 2006, 2009, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Rio Sol
Le Domaine Rio Sol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vale do São Francisco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale do São Francisco
La Vale do São Francisco ("vallée de Saint-François") est une vallée fluviale de l'État de Bahia, dans l'est du Brésil. L'aspect le plus remarquable de la vallée en tant que région viticole est sa latitude équatoriale, qui est de 9°S seulement. Cela la place à seulement 1000 kilomètres (625 miles) au sud de l'équateur, et à 2400 km (1500 miles) au nord des principales régions viticoles du Brésil, dans le Rio Grande do Sul. Le Climat ici est classé comme tropical semi-aride.
La région viticole de Bahia
Bahia est l'un des 26 États du Brésil, situé au milieu de la côte est (Atlantique) de ce vaste pays. Malgré sa proximité de l'équateur, Bahia abrite des vignes productrices de vin. Celles-ci sont presque exclusivement situées dans la Vale do São Francisco, l'une des régions viticoles les plus extrêmes du monde. Toutefois, l'économie agricole de Bahia est beaucoup plus axée sur le cacao (dont elle est le principal producteur au Brésil) et le soja.
Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
