Domaine RitterGuldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ritter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken de Domaine Ritter de la région de Nahe est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken
Le Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ritter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, rigatoni aux courgettes et tomates ou la potée de bernard.
Détails et informations techniques sur le Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ritter
Découvrez le cépage: Pougnet
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ritter sont 0
Informations sur le Domaine Ritter
Le Domaine Ritter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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