
Domaine Rives & TerrassesTerroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Terroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape du Domaine Rives & Terrasses
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape de Domaine Rives & Terrasses de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape
Le Terroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape du Domaine Rives & Terrasses s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux fruits secs, endives au jambon (améliorées) ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Terroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape du Domaine Rives & Terrasses
Découvrez le cépage: Velika
Croisement intraspécifique entre le dattier de Beyrouth ou bolgar et l'Alphonse Lavallée obtenu en Bulgarie en 1987 par Ivan Todorov. En France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir de Galets Roulés Châteauneuf-du-Pape du Domaine Rives & Terrasses sont 2011
Informations sur le Domaine Rives & Terrasses
Le Domaine Rives & Terrasses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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