Domaine Fattoria La RivoltaVigneti di Bruma Beneventano Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico du Domaine Fattoria La Rivolta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico de Domaine Fattoria La Rivolta de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico du Domaine Fattoria La Rivolta de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico
Le Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico du Domaine Fattoria La Rivolta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, pâtes aux asperges et poulet ou epaule d'agneau confite à l'harissa.
Détails et informations techniques sur le Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico du Domaine Fattoria La Rivolta
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneti di Bruma Beneventano Aglianico du Domaine Fattoria La Rivolta sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Fattoria La Rivolta
Le Domaine Fattoria La Rivolta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
