Le Domaine Fattoria La Rivolta en Campanie

Domaine Fattoria La Rivolta
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 123 des domaines de Campanie
Il se situe en Campanie
Retrouvez le Domaine Fattoria La Rivolta sur Twitter

Le Domaine Fattoria La Rivolta fait parti des domaines à suivre à Campanie. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria La Rivolta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fattoria La Rivolta à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fattoria La Rivolta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fattoria La Rivolta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fattoria La Rivolta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fattoria La Rivolta

Les vins rouge du Domaine Fattoria La Rivolta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), lasagne potiron courgette ou gigot grillé mariné à l'huile arômatisée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fattoria La Rivolta

Au nez le vin rouge du Domaine Fattoria La Rivolta révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Fattoria La Rivolta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fattoria La Rivolta

  • 2009avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fattoria La Rivolta

  • Aglianico
  • Piedirosso

À la découverte de la région viticole de Campanie

Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.

~42 000 ha autour de Naples et du Vésuve.

Les grands vins blancs du Domaine Fattoria La Rivolta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fattoria La Rivolta

Les vins blanc du Domaine Fattoria La Rivolta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, quiche lardons gruyère ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fattoria La Rivolta

Au nez le vin blanc du Domaine Fattoria La Rivolta révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Fattoria La Rivolta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fattoria La Rivolta

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fattoria La Rivolta

  • Falanghina
  • Greco
  • Fiano
  • Coda di Volpe Biancha

Découvrez le cépage: Aglianico

Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.

Les grands vins effervescents du Domaine Fattoria La Rivolta

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fattoria La Rivolta

Les vins effervescent du Domaine Fattoria La Rivolta s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de merguez aux lentilles, escalopes à la viennoise ou tartiflette au reblochon.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fattoria La Rivolta

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fattoria La Rivolta

  • Aglianico

Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

Les grands vins rosés du Domaine Fattoria La Rivolta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fattoria La Rivolta

Les vins rosé du Domaine Fattoria La Rivolta s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie), emincé d'endives au jambon ou hamburger maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fattoria La Rivolta

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fattoria La Rivolta

  • Aglianico

Découvrez le cépage: Falanghina

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes minérales volcaniques. Profil méditerranéen désaltérant. Star de Falanghina del Sannio DOP et signature des côtes du Vésuve. Cépage italien autochtone de Campanie, l'un des plus anciens du sud de l'Italie (époque romaine).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria La Rivolta

Une route des vins de prévue dans la région de Campanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria La Rivolta.

Découvrez le cépage: Coda di Volpe Biancha

Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), miel et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien. Cultivé principalement dans les zones du Vésuve et du Sannio, participe aux blancs DOC de Campanie (Vesuvio, Sannio). Cépage blanc italien autochtone de Campanie, nom signifiant « queue de renard » (forme des grappes).

Actualités du Domaine Fattoria La Rivolta et des vins de la région

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Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.