Le Domaine Fattoria La Rivolta en Campanie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fattoria La Rivolta

Les vins rouge du Domaine Fattoria La Rivolta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou epaule d'agneau confite à l'harissa.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fattoria La Rivolta

Au nez le vin rouge du Domaine Fattoria La Rivolta révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Fattoria La Rivolta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fattoria La Rivolta

• 2009avec une note moyenne de 4.03/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2007avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.76/5
• 2013avec une note moyenne de 3.74/5
• 2008avec une note moyenne de 3.73/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fattoria La Rivolta

Les vins blanc du Domaine Fattoria La Rivolta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche végan poireaux tofu béchamel ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fattoria La Rivolta

Au nez le vin blanc du Domaine Fattoria La Rivolta révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Fattoria La Rivolta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fattoria La Rivolta

• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 3.88/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.74/5
• 2014avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fattoria La Rivolta

Les vins effervescent du Domaine Fattoria La Rivolta s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot ou épaule d'agneau au miel et thym, pintade aux olives ou sandwich banh mi.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fattoria La Rivolta

• 0avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fattoria La Rivolta

Les vins rosé du Domaine Fattoria La Rivolta s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau au lait de coco, rôti de veau grand-mère madou ou tartiflette.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fattoria La Rivolta

• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5