Robertson Winery - Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage

Robertson WineryVineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage du Robertson Winery est un vin rouge de la région de Robertson de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage du Robertson Winery

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage de Robertson Winery de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage du Robertson Winery de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage

Les accords mets et vins originaux avec le Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage

Le Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage du Robertson Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, magrets de canard aux pêches et aux épices ou poulet frit.

Détails et informations techniques sur le Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage du Robertson Winery

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.02°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage - 2019
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.51110.50
Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage - 2015
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.61110.50
Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage - 2014
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 2.911100
Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage - 2013
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.411100
Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage - 2012
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.911110
Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage - 2011
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.81110.50
Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage - 2010
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Vineyard Selection Phanto Ridge Limited Release Pinotage du Robertson Winery sont 2012, 2011, 2015, 2007 et 2019.

Informations sur le Robertson Winery

Le domaine propose 83 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Robertson Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 3000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 3000 des vins de Robertson
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Tuilé

Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.

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